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酸菜的做法,血下饭,让你食欲大振 !赶紧收好了!_健康频道_东


发布日期:2020-07-27 01:06   来源:未知   阅读:

原标题:酸菜的做法,血下饭,让你食欲大振 !赶紧收好了!

无论什么菜,在酸菜的掩盖下,都特别的开胃下饭。比如光闻到酸酸的味道,就足以令人沉醉的酸菜鱼;又比如既解馋又不油腻的酸菜炖排骨。还有酸菜炒芸豆。。所有的下饭菜,一包酸菜通通帮你搞定!

辣炒酸菜

食材:酸菜100g、瘦肉200g、油适量、盐适量、青辣椒4个、小米椒5个、蒜适量、葱适量

1)酸菜、瘦肉、青辣椒、小米椒

2)蒜拍碎剁碎、切葱花

3)青红椒切圈、瘦肉切小粒

4)肉丁加适量淀粉、再加少量蛋清混合

5)酸菜浸泡一会儿洗干净沥干水份切碎

6)再次攥干酸菜中的水份

7)热油滑肉丁,盛出备用

8)热锅凉油,爆香葱蒜

9)倒入辣椒继续翻炒

10)再放入酸菜煸炒

11)加入酸菜后多炒一会儿,然后再倒入备用的肉丁

12)均匀翻炒一分钟,香喷喷的开胃小菜出锅啦。

酸菜肉丝面

食材:面条300g、红椒1个、四川酸菜200g、猪肉100g、油适量、盐适量、酱油适量、生菜适量