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没想到烤鸡还能这么做!_健康频道_东方资讯


发布日期:2020-08-23 03:50   来源:未知   阅读:

用料

草鸡1只、生抽2勺、孜然粉1勺、盐3克、老抽1勺、料酒3勺、蚝油2勺、辣椒粉少许、白酒少许、柠檬半个

烤箱版电烤鸡的做法

草鸡整只买回来加各种调料腌制至少一个小时,我所有调料除了蚝油,都一起加入的,蚝油没有加进去,最后抹在表面

翻一个面继续腌制,这其中记得拿细针来给鸡皮表面扎无数个小孔,这是为了腌制入味,特别是鸡胸和大腿那一部分肉比较厚的地方,多扎一些孔,然后翻过来继续腌制,一共腌制足够一个半小时左右

穿好入,烤箱上下220度提前预热十分钟,然后放入腌制好的鸡烤一个半小时,我的烤箱可以转叉的,转的时候发现鸡买的有点太大了,会卡住.后来烤熟了肉都收缩了才好一点,亲们记得看一下烤箱的尺寸再决定买多大的鸡、

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